منتديات عالم الكمبيوتر السوري

أهـلا وسـهـلا بك زائرنا الكريـــم
نورت غالــي تفضل إضغط تسجيل
وشاركنا أيد بأيد ونورنا بمواضيعك
حارب بكل ما استعطت من قوة
لرد هذه الهجمة الكونية على بلدنا
وكون عضو هام وفعال وتميـــز
بإبداعاتك مع تحياتـنـا ......
منتديات الجيش السوري الإلكتروني

نحن فريق من الشباب السوري لديه خبرة واسعة في مجال تكنولوجيا المعلومات والأمن المعلوماتي


    بيكاتا بالفطر

    شاطر
    avatar
    roro

    عدد المساهمات : 617
    نقاط : 2985
    السٌّمعَة : 43
    تاريخ التسجيل : 30/10/2011
    العمر : 29

    بيكاتا بالفطر

    مُساهمة من طرف roro في الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 10:37 pm





    المقادير :


    1 - 4 صدور دجاج مخلا من العضم
    2 - عصير ليمونتين
    3 - 5 ملاعق كبيرة زبدة أو سمنة
    4 - 3 بصلات مقطعة قطعا صغيرة
    5 - كوب فطر مقطع الى قطع صغيرة
    6 - عبوة قشطة
    7 - ملح وفلفل حسب الرغبة




    الطريقة :


    - تبلي صدور الدجاج بالليمون ثم اذيبي الزبدة في وعاء عميق وحمري فيه صدور الدجاج الى أن يصفر لونها قليلا
    ثم ارفعيها على النار واتركيها جانبا
    - في نفس الوعاء اضيفي البصل وقلبيه الى ان يذبل
    - اضيفي الفطر المقطع وقلبيه مع البصل لمدة 5 دقائق
    - اضيفي القشطة واتركي الخليط حتى يغلظ قوامه قليلا
    - تبليه بالملح والفلفل
    - اضيفي صدور الدجاج المحمرة واتركي الجميع على النار لمدة 5 دقائق
    - ضعي البيكاتا في طبق مناسب وقدميها ساخنة مع الأرز الأبيض



    وبالهناء والشفاء
    flower
    avatar
    wessam

    عدد المساهمات : 51
    نقاط : 2267
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 03/11/2011
    العمر : 19
    الموقع : انا من دمشق من الصالحية
    المزاج : لله محي السلطة امن وجيش وشرطة

    رد: بيكاتا بالفطر

    مُساهمة من طرف wessam في الخميس ديسمبر 08, 2011 8:57 pm

    شكرا يا احلىroro


    _________________
    Razz samo hloa Razz
    avatar
    wessam

    عدد المساهمات : 51
    نقاط : 2267
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 03/11/2011
    العمر : 19
    الموقع : انا من دمشق من الصالحية
    المزاج : لله محي السلطة امن وجيش وشرطة

    رد: بيكاتا بالفطر

    مُساهمة من طرف wessam في الخميس ديسمبر 08, 2011 8:59 pm

    شكرا roro


    _________________
    Razz samo hloa Razz
    avatar
    roro

    عدد المساهمات : 617
    نقاط : 2985
    السٌّمعَة : 43
    تاريخ التسجيل : 30/10/2011
    العمر : 29

    رد: بيكاتا بالفطر

    مُساهمة من طرف roro في الخميس ديسمبر 08, 2011 9:57 pm

    شكرا على مرورك يا حلوة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 22, 2017 10:11 am